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キュウリのキューちゃん漬け

昨年キュウリが不作だったことで、社員と約束していたキュウリのキューちゃん漬け・・今年は豊作で、この時期に作ることが出来ました。

実ったキュウリちゃん
様々な形をしたキュウリ
塩揉みをして鍋に・・

キレイに洗って一口大に切り、塩揉みを行い調味料を入れた鍋に入れます。

沸かした調味料で味付け中
漬け上がったキュウリ
チーム長が試食

昨年から気になって仕方なかった今回のリベンジ、約束が一年後になったけど取り敢えず良かった〜。美味しいと言ってくれたならまた作りますよ〜。

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